Saturday, June 11, 2016

Resep Es Serut � Cara Membuat Es Serut

Gambar Resep Es Serut
Resep Es Serut � Minuman yang satu ini rasanya tidak diragukan lagi,selain enak cara membuatnya sangatlah mudah. bagi anda yang ingin mencicipi es serut anda bisa mencobanya dirumah. Berikut ini Resep Es Serut dicatat ya biar tidak lupa.

Resep dan Petunjuk cara bikin Es Serut

Bahan Agar agar:
* 400 ml air
* 1/2 bungkus agar agar bubuk
* 1/4 st jeli instan bubuk
* 25 gm gula pasir

Bahan sirup santan:
* 750 ml santan dari 1 butir kelapa
* 2 lembar daun pandan
* 200 grm gula pasirA
* 1/4 sendokteh garam

Bahan kolang kaling:
* 100 grm kolang kaling
* 1/8 sendok teh pewarna makanan berwarna merah
* 250 ml air untuk merebus
* tusuk sate

Bahan pelengkap:
* 125 grm kelapa muda,dikeruk panjang
* 150 grm tape ketan hijau
* 250 grm es serut

Cara membuat:

  1. Sirup santan :rebus santan, daun pandan,gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan agak mengental.Angkat dan sisihkan.
  2. Agar agar :Rebus air, agar agar,jeli instan dan gula pasir sampai mendidih.Tuang ke loyang kotak. Biarkan sampai beku.Potong kotak 2�2 cm
  3. Kolang kaling :tusuk 3 buah kolang kaling ke tusukan sate.Rebus dalam air dan pewarna merah sampai matang.Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan agar agar bersama sirup santan,kolang kaling dan bahan pelengkapnya.


Itulah tadi diatas Resep Es Serut yang bisa anda coba dirumah. Semoga apa yang kami berikan bisa bermanfaat bagi anda, terima kasih.

Resep Membuat Kue Pastel Goreng Kering dan Renyah

Gambar dan resep Kue Pastel Goreng Kering
Resep pastel adalh salah satu kue atau jajanan tradisional yang cukup banyak peminatnya, resep kue pastel ini cukup mudah ditemui mulai dari pedagang kali lima hingga restoran, dan juga jajanan pasar ini banyak digunakan sebagai suguhan diberbagai macam acara, baik itu acara formal maupun acara non formal.

Kalau ngomongin kue pastel ada beberapa varian seperti resep pastel tutup, resep pastel basah, dan resep pastel goreng. Dari ketiga resep pastel tersebut yang paling populer di masayarakat adalah resep pastel goreng. Maka dari itu pada kali ini Resep Masakan Bagus akan berbagi salah satu varian resep pastel yang gurih yaitu Resep Pastel Goreng kepada anda. Jika anda sudah mengetahui cara membuat pastel dan sering membuatnya tetapi kulit dari resep pastel renyah menjadi lembek atau tidak renyah. Dulu waktu saya pertama kali belajar membuat pastel goreng juga agak bingung mencari cara supaya resep pastel ini bisa jadi renyah. Tapi sekarang jangan khawatir karena kami akan berbagi rahasia supaya pastel ini jadi enak dan tentunya sangat renyah.


Bahan untuk Isi Pastel Goreng

  • 1 buah Kentang yang besar di Potong dadu kecil
  • 2 buah wortel ukuran sedang di Potong kecil
  • 1 papan bihun, guyur air panas hingga empuk lalu tiriskan, kalau sudah kering kasih kecap 3 sendok makan
  • 2 butir telor ayam, direbus dan dipotong kecil-kecil
  • 2 helai daun bawang
  • Garam yang secukupnya
  • 20 butir lada biji
  • 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah
  • 1/2 gelas air matang
  • Minyak goreng secukupnya 


Cara Membuat Isian Resep Pastel Goreng

  1. Pertama ulek bawang merah, bawang putih, lada, dan garam hingga halus.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, brsama dengan daun bawang yang sudah di iris-iris tipis, aduk aduk rata hingga wangi, setelah itu masukkan wortel, kentang, dan air matang, aduk aduk kembali hingga airnya kering, kemudian masukkan bihun, aduk hingga sampai merata dan matang, kemudian angkat.
  3. Diamkan bahan isi pastel beberapa saat hingga dingin.


Bahan untuk Kulit Resep Pastel Goreng:

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 butir telor ayam
  • 4 sendok makan margarin
  • 60 mili liter air dingin
  • Garam secukupnya


Cara Membuat Kulit Resep Pastel Goreng

  1. Pertama kocok telor lalu masukkan tepung terigu, mentega, garam, dan air dingin, kemudian uleni adonan hingga kalis.
  2. Kemudian pipihkan adonan dengan menggunakan sebuah gilingan kayu hingga tipis. kemudian cetak dengan bentuk lingkaran.
  3. Slanjutnya masukkan bahan isi juga telor rebus ke bahan kulit pastel. Kemudian tutup dan rapihkan pingiran-pinggirannya.
  4. Langkah terakhir goreng pastel hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat, selesai


Sangat menarik bukan pembahasan tentang resep pastel goreng kali ini. Terima kasih anda telah berkunjung di Resep Masakan Hari Ini  dan tunggu resep masakan enak lainnya dari kami seperti Resep Pantel Goreng Renyah ini.

Resep Kue Dorayaki Kacang Merah Asli Jepang

Ganbar dan Resep Kue Dorayaki Kacang Merah
Resep dorayaki sebenarnya masuk dalam salah satu jajanan asli dari Jepang, mungkin sebelumnya anda sering mendengar resep kue dorayaki ini di film animasi Doraemon. Tapi kami tidak akan membahas mengenai si imut Doraemon akan tapi makanan kesukaanya yaitu dorayaki doraemon. Tidak hanya doraemon masyarakat Jepang juga banyak yang suka dengan kue dorayaki ini. Jika selama ini anda penasaran dengan rasa dari resep kue dorayaki akan kami gambarkan sedikit, kue dorayaki memiliki bentuk bulat, dengan tekstur lembut, dan memiliki rasa yang manis.

Daripada anda memikirkan yang tidak tidak tentang kue dorayaki, pada kali ini Resep Masakan Bagus tidak akan membahas tentang Doraemon melainkan kami akan membagikan Resep Cara Membuat Dorayaki kepada anda. Kue dorayaki ini terbuat dari bahan dasar adonan tepung terigu yang di masak dengan penggorenan dan diberi isian selai kacang merah. Jika anda sudah tidak sabar langsung saja ikuti cara membuat dorayaki di bawah ini dengan baik dan jangan ada langkah-langkah yang terlewatkan agar sukses membuat resep dorayaki kacang merah di rumah.

Bahan Membuat Isian  Kue Dorayaki

  • Kacang merah sebanyak 200 gram
  • Gula pasir sebanyak 250 gram
  • Garam sedikit saja


Cara Membuat Selai Kacang Merah (Bahan isi)

  • Cuci bersih kacang merah, selanjutnya rendam kacang merah dengan air bersih selama satu malam.
  • Rebus kacang merah yang telah direndam sekitar satu jam hingga kacang merah lunak.
  • Tambahkan garam dan juga gula pasir, kemudian aduk sampai merata.
  • Terakhir, Rebus hingga mengental


Bahan Membuat Kulit Kue Dorayaki

  • Telur ayam sebanyak 3 butir
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gram
  • Madu sebanyak 1 sendok makan
  • Air putih sebanyak 40~60 mili liter
  • Baking powder sebanyak 1/3 sendok teh


Cara Membuat Kue Dorayaki

  1. Ayak tepung terigu, hingga halus.
  2. Selanjutnya sipkan baskom sebagai wadah dan kemudian masukkan telur, gula, madu, baking powder, dan tepung terigu kedalam baskom.
  3. Setelah itu, aduk adonan kulit dengan menggunakan alat pengocok sambil ditambahkan air putih sedikit demi sedikit biar adonannya tidak terlalu lunak.
  4. Tutup adonan kulit dorayaki dengan plastik pembungkus dan diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit.
  5. Setelah itu, panaskan penggorengan anti lengket (teflon), kemudian olesi permukaan teflon dengan minyak goreng. Setelah itu tuangkan adonan kulit ke dalam penggorengan dengan ukuran diameter kurang lebih sekitar 10 cm, lalu tutup dan panggang dengan api takaran kecil.
  6. Selanjutya tunggu sampai muncul gelembung-gelembung di permukaannya. Lalu dibalik dan panggang lagi kulitnya sebentar, baru kemudian di angkat.
  7. Terakhir, ambil dua kulit, kemudian oleskan salah satunya dengan selai kacang merah. Setelah itu tutup dengan kulit lainnya sampai menyerupai seperti burger, kemudian sajikan.


Cukup demikian resep dorayaki dari kami, semoga resep ini bermanfaat untuk anda. Terima kasih anda telah berkunjung di Resep Hari Ini dan tunggu resep jajanan yang enak lainya dari kami lainnya seperti Resep Kue Dorayaki Kacang Merah ini.

Wednesday, June 8, 2016

RESEP SINGKONG KEJU + SUSU SPESIAL

Gambar Resep Singkong Keju Susu Lezat

Resep Spesial Ramadhan 2016 - Bosen dengan gorengan yang itu-itu saja ladies? Mungkin resep singkong goreng spesial ramadhan ini bisa kamu jadiin pilihan buat cemilan saat buka puasa nanti.. Yups, Singkong Keju Susu Lezat. Selain bahan dasarnya gampang banget dibeli di pasar, cemilan sederhana ini juga gampang banget kok cara bikinya..

Hemm, penasaran kan seperti apa resep dan cara membuatnya? Yuk intip resepnya di blog resep masakan harian berikut ini:

Bahan | Ingredients:

  • 1 singkong ukuran sedang
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya untuk merebus
  • air es
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • 50 gram keju parut


Cara Membuat | Intructions:

  1. Kupas dan bersihkan singkong, potong sesuai selera.
  2. Rebus sampai matang.
  3. Masukkan dalam air es dan beri garam.
  4. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
  5. Panaskan minyak lalu goreng singkong sampai kering.
  6. Beri susu dan juga keju.
  7. Singkong siap disajikan.


Singkong Keju Susu ini enaknya disajikan saat hangat yaa.. Mau ditambahin saos juga enak kok.. Yummi.. Buruan dicoba yaa.. hehe.. Happy Cooking gaes..!

Tuesday, June 7, 2016

INI DIA, CARA BIKIN ES PISANG IJO PRAKTIS DAN SIMPLE

GAMBAR, PHOTO, IMG ES PISANG IJO

CARA BIKIN ES PISANG IJO PRAKTIS DAN SIMPLE


Selain ES CINCAU HITAM yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan menu buka puasa, ES PISANG IJO ini juga pas banget lho buat buka puasa. Biasanya menu takjilan yang satu ini banyak banget dijajakan di pasar ramadhan, cuman mungkin yang jadi kendala adalah mahalnya satu bungkus es pisang ijo yang dijual. Padahal kalo kita membuat sendiri sih gampang banget, dan harga bahan bakunya juga gak mahal-mahal amat kok..

Saran kami sih daripada beli mendingan buat sendiri sekalian menyibukkan diri sembari nunggu waktu beduk tiba. Dan sebagai solusinya, disini kami akan membagikan tips resep dan tutorial cara bikin Es Pisang Ijo Yang praktis dan mudah diikuti.. Simak yaa..


Bahan ES PISANG IJO : 

� 10 lembar daun suji
� 10 lembar daun pandan
� 100 ml air
� 350 gr tepung beras
� 400 ml santan sedang
� 50 gr gula pasir
� 1/2 sdt garam halus
� 4 buah pisang raja yang matang
� Daun pisang/aluminium foil
� Minyak goreng untuk olesan
� Es batu secukupnya Bahan Saus
� 1 l santan cair
� 60 gr tepung beras
� 100 gr gula pasir
� 1/2 sdt garam
� 1 lembar daun pandan, potong potong

Cara membuat ES PISANG IJO :

1. Tumbuk daun suji dan daun pandan, beri sedikit air lalu peras dan saring. Campur dengan tepung beras, santan, dan gula garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang. Angkat dan dinginkan

2. Ambil selembar daun pisang/aluminium foil, oles dengan minyak goreng. Taruh beberapa sendok adonan tepung, pipihkan. Letakkan sebuah pisang raja. Tutup pisang dengan adonan tepung, lalu bungkus seperti lontong. Kukus sampai matang, angkat lalu dinginkan

3. Campur semua bahan saus, aduk sampai rata. Masak sambil diaduk hingga kental, angkat lalu dinginkan. Potong potong pisang hijau, sajikan dengan saus santan, sirup cocopandan, dan es batu 

ES CINCAU HITAM YANG ENAK BUAT BUKA PUASA, PENGEN TAU CARA MEMBUATNYA?

CARA MEMBUAT ES CINCAU HITAM YANG ENAK

CARA MEMBUAT ES CINCAU HITAM YANG ENAK DAN SEGAR 


Nuansa Ramadhan kali ini sedikit beda dengan ramadhan sebelumnya,.Yups, karena Puasa kali ini jatuh pas musim pancaroba (pergantian musim dingin ke musim panas), jadi hawanya bikin haus di tenggorokan. Nah, kayaknya nih buka puasa nanti enaknya minum yang seger2.. biar makin maknyeesss.. Menu apa ya yang enak dan bikin haus ilang?

Tenang, biar makin seger saat buka puasa nanti enaknya minum es cincau hitam ini nih.. Mau coba bikin dirumah? boleh kok, disini kami akan bagikan resep dan tutorial cara membuatnya, gampang banget.. Seperti ini nih resepnya:

BAHAN | INGREDIENTS:

  • Cincau hitam, potong dadu 
  • Nangka matang, potong dadu kecil 
  • 1 silinder gula merah, sisir lalu rebus bersama air 
  • Selasih siap pakai 


CARA MEMBUAT | HOW TO MAKE ES CINCAU HITAM:
1. Tuang air gula, beri cincau, nangka, dan selasih lalu tambahkan air hingga manisnya dirasa pas
2. Tambah es batu agar semakin segar 

Wednesday, June 1, 2016

RESEP DAN TUTORIAL CARA MEMBUAT NASI KUNING CEPAT SAJI, PRAKTIS..!

Gambar, Foto Resep Cara Membuat Nasi Kuning Cepat Saji

RESEP DAN TUTORIAL CARA MEMBUAT NASI KUNING CEPAT SAJI

Resep Menu Masakan Hari Ini - Mau tau gimana cara bikin nasi kuning cepat saji bunda? Mungkin bagi bunda yang pengen praktis memasak nasi kuning bisa coba tutorial cara memasak dibawah ini.. Lengkap dengan resep dan bumbunya lhoo.. Happy Cooking bunda..!

Bahan dan Bumbu
� 500 gr beras
� 3 siung bawang putih
� 5 siung bawang merah
� 1 sdt merica bubuk
� 2 sdt garam
� 1 sdt kunyit bubuk (larutkan dengan 50 ml air)
� 800 ml kaldu ayam
� 2 lembar daun salam
� 1 batang serai, geprek

Cara membuat | Cara Memasak:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan garam 
  2. Tumis bumbu halus, masukkan kunyit bubuk, daun salam, dan serai 
  3. Siapkan beras yang sudah dicuci bersih, beri air kaldu ayam sebagai pengganti air 
  4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata 
  5. Masak nasi kuning dengan ricecooker hingga matang 
  6. Beri abon lele sebagai pelengkap 

Tuesday, May 31, 2016

RESEP DAN BUMBU TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG

Gambar, Foto, Resep Tahu Gimbal Semarang

RESEP CARA MEMBUAT TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG ENAK DAN GURIH

Resep Masakan Hari Ini - Banyak banget kreasi masakan khas daerah yang ada di Indonesia, salah satu kuliner khas yang nggak bisa dilewatkan adalah tahu gimbal Semarang ini.. Kombinasi bumbu kacangnya bikin citarasa makin menggoda.. Pernah mencoba bikin tahu gimbal bunda? Jika belum pernah, coba buat sendiri di rumah yuuukk..

Bahan-bahan:

  • 1 kotak tahu putih, potong-potong
  • 150 g kol/kubis, iris tipis


Bahan udang:

  • 150 gr udang, kupas
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 1 butir ayam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • air secukupnya


Bumbu kacang:

  • 200 gr kacang tanah, goreng
  • 5 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 5 sdm kecap manis
  • cabai rawit secukupnya/sesuai selera
  • 100 ml air panas


Cara membuat:

  1. Rendam tahu dalam air garam, biarkan kurang lebih 10 menit dan goreng hingga matang. Potong-potong kecil dan sisihkan.
  2. Campur semua bahan untuk udang gimbal hingga jadi adonan kental. Goreng udang yang terbalut adonan hingga matang kecokelatan. Potong-potong dan Sisihkan.
  3. Untuk bumbu kacang, haluskan di cobek semua bahan dan tuang air panas sedikit demi sedikit sambil dicampur dan aduk rata. Terakhir campurkan dengan kecap manis.
  4. Tata tahu dan udang gimbal, kemudian taburi dengan kol secukupnya. Tuang dengan saus kacang.

Kuliner Tahu gimbal khas Semarang diatas siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk. Gampang buatnya kan? Yummi.. Nyam.. Nyam...!

Friday, May 27, 2016

RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG UNTUK NASI UDUK

Gambar Ayam Goreng Spesial

RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG (UNTUK NASI UDUK)


Ini nih bund, resep ayam goreng untuk pelengkap nasi uduk biar makin gurih dan nikmat.. Dengan sedikit campuran bumbu rempah mampu menghasilkan citarasa nasi uduk menjadi spesial... Dicoba yaaa... :)

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  • 200 ml air kelapa
  • 200 ml air
  • 1 sdt asam Jawa
  • minyak goreng

Bumbu, haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • � sdt jintan
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Rebus ayam bersama air kelapa, air, dan bumbu halus hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Angkat.
  2. Tiriskan ayam, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. 
  3. Angkat dan tiriskan.

Resep Ayam goreng ini bisa untuk 6 orang

Friday, May 20, 2016

Resep Ceker Setan Super Pedasss Dilengkapi Cara Membuatnya

Gambar, Resep Cara Bikin Ceker Setan Pedas
Resep Ceker Setan Pedas
Resep Cara Bikin Ceker Setan Pedasss

Bagi bunda yang gemar makanan makanan serba pedas, pasti sudah nggak asing lagi dengan salah satu menu seperti ini kan yaa... Resep Kombinasi yang diracik sederhana dari bahan-bahan seperti cabe keriting merah dengan cabe rawit merah, begitu memberikan rasa kuah kental bumbu pedas yang mampu menggoyangkan lidah.

Selain itu, dapat juga memakai cabe kering atau jenis cabe lainnya untuk sensasi rasa pedasnya yang lebih super pedassss.  Cobain langsung yuk resep Ceker Setan yang Super Pedas..!!

Bahan:

  • 1 kg ceker ayam segar
  • 3 sendok teh garam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 4 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun pandan wangi
  • 4 lembar daun jeruk purut segar
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 400 ml air bersih

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 6 cabe rawit
  • 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Pertama lumuri ceker ayam dengan garam dan diamkan selama 25 menit,  kemudian Goreng 1/2 matang, angkat lalu tiriskan.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk sebentar dan masukan juga serai, daun  pandan, daun jeruk dan jahe hingga bumbu matang.
  3. Masukkan ceker ayam kedalam bumbu dan aduk rata.
  4. Tambahkan air dan kecilkan apinya kemudian Tutuplah wajan rapat-rapat.
  5. Masaklah hingga matang sambil sekali-kali diaduk, lalu angkat.
  6. Terakhir beri perasan air jeruk nipis dan aduk-aduk rata, masakan siap untuk disajikan 


Gimana dengan resep dan cara masak ceker setan pedas diatas? mudah banget atau sulit? Pasti kalo cuma baca resep doang kelihatan ribet, tapi kalo udah praktek langsung gampang banget kok bikinya... Happy Cooking bunda.. Yummi.!!

Bikin Sambel Goreng Teri yang Enak? Ini Resep dan Caranya..!

Gambar Produk Sambal Teri
Sambal Teri
Resep dan Cara Masak Sambal Goreng Teri -  makan siangnya pake ini bund .. mari makan bund ??
sambel goreng teri
by: Rieyuqii

?Bahan? :

  • 1/2ons teri cuci tiriskan lalu goreng garing


?Bumbu haluskan? :

  • 10 bh rawit merah
  • 7 bh cabai merah
  • 5 btr bawang merah
  • 1 siung bawang putih kecil
  • 1/4 sdt garam/sejumput/dikit aja

?
Cara Memasak Sambal Goreng Teri Enak :

  1. tumis bumbu halus hingga harum
  2. masukan teri aduk rata cicipi rasanya jika sudah pas angkat.

*takaran cabe sambal goreng disesuaikan slera masing2

Monday, May 16, 2016

Resep Cilok Isi Telur Sederhana Rasa Istimewa

Gambar Cilok Khas Bandung
Resep Bumbu dan Cara Bikin Cilok Bandung
Resep Hari Ini, Cilok Isi Telur Yang Nikmat - Cilok merupakan salah satu jajanan khas yang sangat populer di daerah Bandung, cemilan ini sekarang bisa kita temui di berbagai daerah di Indonesia. Biasanya, Jajanan tradisional ini dijual di pinggir jalan atau di sekitar sekolahan dan sering dianggap kurang higienis dalam penyajianya.

Daripada membeli cilok di pinggir jalan yang tak tau gimana proses pengolahanya mendingan bikin sendiri aja dirumah.. Edisi kali ini kami akan coba hadirkan satu resep Istimewa cara mudah membuatnya dan lengkap dengan bumbu rahasianya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu Cilok:

  • 250 gram tepung tapioka/kanji
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 batang seledri, cincang halus
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 250 air panas
  • 1 sdm minyak
  • 250 gram telur puyuh, rebus dan kupas


Cara Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal:

  1. Haluskan bumbu bawang putih, garam, dan merica. Larutkan dengan sedikit air.
  2. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu. Tuangkan bumbu halus dan daun seledri, aduk rata.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibuat bulatan.
  4. Buat cilok dan masukkan telur puyuh di dalamnya.
  5. Panaskan air dalam panci yang sudah ditambahkan sedikit garam dan 1 sdm minyak, masukkan bulatan-bulatan cilok ke dalam panci. Masak hingga air mendidih dan cilok mengapung, angkat dan tiriskan.
  6. Cilok siap disajikan.


Untuk mendapatkan rasa nikmat dari Cilok saat penyajian, kamu bisa menambahkan saus tomat, sambal, atau bumbu kacang favorit. Yummi.. 

Thursday, May 12, 2016

Resep Pie Susu Spesial dan Cara Praktis Membuatnya

Gambar, Foto, Resep dan Cara Membuat Pie Susu Spesial


Selamat sore buntiik, siapa yang suka pie susu??
*angkat tangan*

Kalau beli pie susu yang dari Bali jauh amat ya, mending bikin sendiri yuk bun. Udah enak, sehat lagi, karena kita bisa memastikan bahan-bahan yang dipakai aman dan berkualitas.

Bahan kulit:

  • 180 gr Tepung Ladang Lima
  • 120 gr Margarin
  • 1 btr Telur
  • 20 gr Maizena
  • 50 gr Gula halus
  • 20 gr Susu bubuk
  • 2 gr Vanilli Bubuk


Bahan Isian:

  • 75 gr Susu kental manis
  • 15 gr Maizena
  • 1 btr Telur
  • 100 gr Air
  • 2 gr Garam
  • 2 gr Vanilla Bubuk


Cara Membuat:

  1. Campurkan bahan kulit pie, aduk dengan tangan sampai adonan pie ridak legket di tangan
  2. Gunakan cetakan pie bulat, olesi margarin terlebih dahulu
  3. Gunakan adonan ini untuk melapisi bagian dalam dan sisi cetakan, sisihkan.
  4. Panaskan oven hingga 150 derajat celcius
  5. Di dalam wadah berbeda, Campurkan susu, tepung maizena dan bubuk Vanilli, aduk hingga tercampur rata
  6. Masukkan telur, aduk sampai rata, kemudian tambahkan air, aduk kembali hingga tercampur rata
  7. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dilapisi adonan kulit. Panggang dengan shuhu oven 150 derajat Celcius
  8. Angkat dan dinginkan. 
  9. Resep Pie Susu Spesial pun siap untuk disajikan.

Resep Bumbu Steak Kentang Gurih dan Renyah

Gambar, Foto Resep Bumbu dan Cara Membuat Steak Kentang Gurih dan Renyah
Resep Bumbu Steak Kentang Gurih dan Renyah

Resep Bumbu dan Cara Membuat Steak Kentang Gurih dan Renyah 


Stik kentang bunda.. Empuuk smile emotikon gak kalah enak kok sama stik keju

STICK KENTANG
By : Fah Umi Yasmin

Bahan:

  • 500 gr kentang dicuci bersih, kukus bersama kulit
  • 750 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ukuran kecil, kocok pake garpu
  • 1/2 sdm ragi instant
  • 1,5 sdt garam 
  • 60 gr margarin / 3 sdm munjung
  • 1/4 sdt kaldu instant


Cara membuat:

  1. Kentang yang telah dikukus dalam keadaan masih panas kupas kulitnya, ulek
  2. Siapkan baskom, masukkan tepung trigu, ragi instant, telur, kentang, uleni hingga rata & agak mengembang
  3. Masukkan garam, kaldu instant & margarin, uleni lagi sampai rata, kalau ga kalis juga ga apa", sebab nanti mengembang
  4. Giling pake gilingan mie, ukuran no 1 aja, gilas sampai adonan mulus, setelah semua selesai, potong pake gilingan stick yang besar, ukuran no 1 juga
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak, goreng pake api kecil cenderung sedang, hingga matang berwarna kekuning kuningan, jangan pake api sedang, apalagi api besar, takut dalam ga matang, kalau tungku kompornya besar, pake api kecil


Note : Kalau ga punya gilingan mie, pake aja gilingan kayu / botol sirup, iris pake pisau, adonan mentah bisa juga masuk freezer

Tuesday, May 10, 2016

RESEP BOLU KUKUS KETAN HITAM (Bolkus Ketan Hitam Rumahan Lembut dan Legit)

Gambar, Foto, Intagram dan Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam yang Lembut
Cara Bikin Bolkus Ketan Hitam Legit dan Lembut - Si Hitam Manis nich bun ... Alhamdulillah mama suka ... smile emotikon

RESEP BOLU KUKUS KETAN HITAM
Cooking By : Yuliusi Yanti

Bahan :

  • 250 Gram Tepung Ketan Hitam
  • 200 Gram Gula Pasir
  • 4 Butir Telur
  • 1 Bungkus Vanilli
  • 2 Sachet Susu Kental Manis Coklat
  • 1 Sdt SP
  • 1 Sdt Baking Powder
  • 1/2 Sdt Garam
  • 100 Gram Blueband (cairkan)
  • 3/4 Gelas Minyak Goreng

Cara Membuat :

  1. Campur Tepung Ketan Hitam dgn Baking Power aduk/ ayak smp rata sisihkan .
  2. Kocok Gula Pasir , Telur , SP , Vanilli , Garam smp putih kurang lebih 25 menit .
  3. Lalu masukkan Tepung Ketan Hitam yg sdh di campur Baking Powder aduk rata .
  4. Kemudian msk kan Susu Kental Manis , dilanjut Blueband yg sdh di cair kan dan Minyak Goreng .
  5. Masukkan ke dlm loyang yg sdh di olesi dgn minyak goreng .
  6. Lalu kukus kurang lebih 45 menit .

NB :
* Untuk Gula sesuai selera .
* Susu Kental Manis (SKM) Coklat bisa di ganti dgn yg putih / yg bubuk .
* Jgn menggunakan telur lsg dari kulkas , diamkan telur smp suhu telur normal tdk berembun .
* SP bisa di ganti dgn Ovalet .
* Lapisi Tutup panci saat prengukusan .

***Selamat Mencoba BunTik***

RESEP CARA MEMBUAT NUGGET MIE BROKOLI

Gambar, Foto Resep Masakan Nugget Sayur
Resep Nugget Sayur | (Foto Intagram by: @nuggetkurempong_jakartautara)

Cera gampang bikin Nugget Mie Brokoli Ala Resep Hari Ini

Bahan dan Bumbu NUGGET MIE BROKOLI :

  • 1Bungkus mie telor 
  • 4butir telor utuh 
  • 3sdm susu bubuk
  • 75gr Brokoli yg sdh dicuci bersih& dicincang hls.
  • Haluskan bumbu 
  • 2 siung bawang putih &sedikit merica
  • 3sdm tepung maizena 
  • Garam &penyedap rasa secukupnya.
  • tepung roti &telor untuk balutan 
  • minyak untuk mengoreng 

Cara Membuat NUGGET MIE BROKOLI: 

  1. rebus mie telor sampei setengah matang,,angkat tiriskan 
  2. Kocok telor dan masukan bumbu hls.
  3. campurkan mie dgn brokoli telor &t maizena,susu bubuk..campur semua bahan aduk"sampei semua trcampur rata.
  4. siapkan loyang yg sdh diolesi minyak goreng,,tuang adonan dlm loyang..lalu kukus -+25 mnt klw sdh matang angkat biarkan dingin.
  5. klw sdh dingin lalu potong"menurut selera.
  6. Celupkan ke dlm kocokan telor, lalu gulingkan kedlm tepung panir.
  7. siapkan minyak yg sdh dipanaskan lalu goreng sampei matang angkat sajikan dgn saus sambal..bisa juga disimpan dlu di freezer 

Mudah kan ??. Selamat mencoba

Monday, May 9, 2016

RESEP KUE KEMBANG GOYANG BY Bunda Sri Hartati

Gambar, Foto, Cara Membuat Kue Kembang Goyang
Kue Kembang Goyang | (Foto Intagram: @alia_irama)
RESEP KUE KEMBANG GOYANG - Kue ini biasanya sering disajikan saat momen lebaran Idul Fitri sebagai menu cemilan saat menjamu tamu.. Hal yang sudah tidak asing lagi ya kan? Tapi apakah kalian tau gimana cara membuat kue kembang goyang yang renyah dan gurih bunda?

Kue Kembang goyang menjadi suguhan khas masyarakat betawi dan biasa disajikan pada saat hari raya Idul Fitri dan acara-acara hajatan.Kue Kembang goyang juga menjadi salah satu kue tradisional nusantara yang disajikan untuk tamu yang bersilaturahmi karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Kue kembang goyang juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang di Sumatera.

Ternyata, membuat kue kembang goyang yang renyah dan gurih ada tekniknya sendiri lho.. Penasaran seperti apa resep dan caranya? dan apa saja bahan kembang goyang yang dipakai agar hasilnya maksimal? Biar nggak penasaran yuk simak caranya yang udah dibagikan oleh bunda Sri Hartati seperti dibawah ini.. Dijamin kriiuukk deh.. hehe

RESEP dan CARA MEMBUAT KEMBANG GOYANG

BAHAN

  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 1/2 sdt garam 
  • 6 sdm gulpas
  • 2 sdm wijen
  • 300 ml santan kental kla sy pkai santan kara 2 bungkus ditmbh air jd 300 ml
  • 2 telor kocok lepas
  • Minyak untuk mengoreng

CARA MEMBUAT: 

  1. Campur tepung beras tepung sagu garam gulpas dan santan kental lalu masukan telor
  2. Seteelah tercampur saring biar adonan tidak bergerindil 
  3. Lalu masukan wijen
  4. Panaskan minyak goreng lalu celupkan cetakan kembang goyang diminyak yg panas
  5. Celupkan di adonan masukan ke pengorengan nanti akan lepas sendiri 
  6. Goreng sampai matang sampai kekuningan.angkat

Friday, May 6, 2016

Bolu Kukus (Bolkus) Putel Zebra by Bunda Monalisa

Gambar, Foto, IG, BOLU KUKUS Zebra Praktis Dan Mudah
Cara Bikin BOLU KUKUS Zebra Praktis Dan Mudah 
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Zebra Lucu - Ada putih telur dikulkas sudah dikeluarin dr pagi td..putelnya sdh gak dingin lg..langsung eksekusi bunda2.. Jadilah..??

Kreasi Monalisa Bayhakie Idris.

Bahan-bahan Kue Bolu Kukus Zebra:

  • 500 ml putel
  • 225 gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt tbm
  • 225 grm tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 55 grm margarine dilelehkan+2 sdm minyak goreng.

?#?pewarna?/pasta makanan,warna suka2 saya pakai pasta pandan,pasta strawberry dan pasta coklat#

Carbut Kue Bolu Kukus Zebra:

  1. Kocok putih telur sampai berbusa..masukkan tbm,vanili bubuk dan gula pasir sedikit2..kocok sampai kental berjejak.
  2. Masukkan tepung terigu yg sdh diayak dgn bp.aduk rata..masukkan margarine leleh aduk balik sampai rata.
  3. Bagi 3 adonan kedalam mangkok..masing2 beri pasta/pewarna aduk rata.
  4. Masukan 5 sdm warna hijau ditengah loyang uk 20cm dialas kertas roti dan dioles minyak goreng..lalu timpa diatasnya lg dgn adonan coklat 5 sdm ..timpa lagi 5 sdm warna pink..lakukan selang seling sampai adonan habis..
  5. buat corak atas:tarik dari pinggir kedalam atas adonan dgn stik/tusuk sate..tarik lg keluar lakukan selang seling.
  6. Kukus selama -+35 mnt
  7. Test tusuk.

Note: kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu.alasi tutupnya dgn serbet.

Yuk langsung eksekusi bunda resepnya.. Selamat mencoba yaa.. Happy Cooking..!

Resep Kue Donat Tanpa Telur, Tanpa Margarin dan No Kentang By Bunda Yati


Donat irit bahan bunda, no telur no kentang & no margarin.

Yuk simak resep dan cara bikinya yang di share oleh bunda Yati ini bunda.. dijamin gampang banget deh..

Bahan :

  • 250 g terigu biasa atau curah 
  • 1 sdt fermifan
  • 3 sdt gula halus 
  • 1/4 sdt garam 
  • 2 sdt susu bubuk
  • 4 sdm minyak 
  • Air es secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur tepung dan permifan lalu masukan susu dan gula aduk rata.
  2. Selanjutnya masukan garam aduk, lalu minyak dan terakhir air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tutup adonan dgn serbet ( aku pakai tutup panci Bun )
  3. Diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat kurlb 30 menit.
  4. Setelah adonan mengembang kempeskan, bagi adonan dan bentuk bulat lalu lubangi tengahnya dengan jari diamkan kurleb10 menit. 
  5. Terakhir goreng dengan api kecil. Setelah dingin beri topping sesuai selera bunda... 
Selamat mencoba bun Resep Kue Donat Tanpa Telur, Tanpa Margarin dan No Kentang ini... :) Happy Cooking..!

Tuesday, May 3, 2016

Resep Kue Kuping Gajah Mini yang Renyah dan Cara Membuatnya

Gambar, Foto dan Cara Membuat Kue Kuping Gajah Mini
Cara Bikin Kue Kuping Gajah Mini
Resep dan Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Renyah - Buat persiapan lebaran nanti nih bunda, resep kue kuping gajah yg renyah.. Tenang, disini mimin akan membagikan tips gimana cara membuat kuping gajah yang empuk dan renyah.. Langsung aja simak ya cara membuatnya dibawah ini:

Bahan-bahan Kue Kuping Gajah Renyah:

  • 500 gram terigu
  • 3 sdm mentega
  • 1sdt beking powder
  • 1sdt paneli
  • 150 gram gulpas 
  • 1gelas santan kental
  • Sedikit Garam 
  • 1 butir telor
  • 1sdm coklat
  • Minyak untuk menggoreng


Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Empuk dan Renyah:

  1. Campur kan semua bahan kecuali coklat aduk" rata sampe kalis 
  2. Bagi adonan menjadi dua bagian, yg satu tambah kan coklat aduk" sampe rata dan diamkan 15 menit 
  3. Lebarkan/pipihkan adonan yg putih lalu yg coklat 
  4. Satukan kedua lembaran adonan tadi dan gulung-gulung, lalu potong tipis
  5. Goreng potongan adonan kuping gajah dengan api sedang sampe kecoklatan 
  6. Angkat siap dijadikan sebagai cemilan harian atau buat kue lebaran nanti.


Dijamin renyah deh resep kue kuping gajah ini bunda.. Langsung dicoba yaa.. atau di save dulu biar nanti pas mendekati lebarang bisa langsung dibikin.. hehe. Happy cooking..!