Monday, March 7, 2016

Cara Membuat Brownies Milo Praktis No Ribet

Resep dan Cara Membuat Brownis Milo Yg Enak - Pengen cemal cemil kue brownies yang enak bunda? Kemarin iseng buat brownis, ehh ternyata stock coklat bubuknya tinggal sesendok saja yang tersisa. Alhasil harus memanfaatkan bahan yang ada di dapur deh.. Emm, Ternyata dimix dengan milo rasanya ga kalah enak dan nikmat seperti brownies coklat biasanya lhoo.. Yummi.

Resep dan Cara Membuat Brownis Milo Yg Enak
Resep Brownies Milo Praktis No Ribet

Bunda juga bisa nyoba resep ini, rasanya enak, mudah, praktis no ribet, dan pastinya hasil brownies milo-nya lembut banget. Yuk ikuti bagaimana resep brownies milo ini dibuat...

Bahan Brownies Milo:

  • 1 btr telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 bks milo sachet
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 3 sdm margarine cair / minyak goreng
  • 6 sdm susu cair
  • 1/4 sdt soda kue
  • Vanili secukupnya
  • Choco chips secukupnya


Cara Membuat Brownies Milo yang Enak:
  1. Kocok telur dengan gula hingga mengembang
  2. Tambahkan tepung terigu, aduk
  3. Tambahkan milo dan coklat bubuk, aduk rata
  4. Tambahkan susu cair, aduk rata
  5. Tambahkan margarine cair / minyak goreng, aduk
  6. Tambahkan vanili, aduk
  7. Tambahkan soda kue, aduk rata
  8. Olesi cetakan dengan margarine atau minyak goreng hingga rata
  9. Tuang adonan setengah cetakan dan tambahkan choco chips ke dalamnya
  10. Kukus adonan selama 25 menit
  11. Angkat dan sajikan

Catatan: Saat mengaduk adonan, aduk searah

Sunday, March 6, 2016

Resep Tumis Bunga Pepaya Enak dan Tidak Pahit

Tumis Bunga Pepaya Enak dan Nggak Pahit - Kalau lagi kurang selera makan, coba deh bunda menikmati syur tumis bunga pepaya. Dijamin nafsu makanya makin bertambah deh.. hehe.

Emm.. Ngomongin soal tumis bunga pepaya, mimin juga punya resep tumis bunga pepaya yang enak nih bun. Nggak ada bumbu rahasianya sih, cuma bahan-bahan dasar seperti cabai dan bumbu dapur lainya.. Ini nih resep yang saya pakai..

resep tumis bunga pepaya
Tumis Bunga Pepaya | Resep Masakan Sederhana

Bahan dan Bumbu Tumis Bunga Pepaya:


  • 250 gr bunga pepaya, cuci bersih
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 4 butir bawang mera, diiris
  • Cabai merah, diiris sesuai selera
  • Cabai hijau, diiris sesuai selera
  • Cabai rawit sesai selera, diiris
  • 1 sdm tauco
  • 75gr tekokak (bentuknya bulet kecil, jenih buah2an dan rasanya sedikit pahit)
  • 50gr udang kupas,, cincang
  • 1/2 merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Yang Enak dan Nggak Pahit:

  1. Resbus dulu bunga pepaya sampai layu, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bahan bumbu bawang merah dan putih iris sampai harum.
  3. Kemudian masukkan cabai iris, tumis lagi hingga layu. Masukkan tauco dan aduk sampai wangi.
  4. Masukkan udang cincang sampai udangnya berubah warna. baru masukkan bunga pepaya dan tekokak. aduk sampai buah tekokaknya layu.
  5. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan juga merica bubuk, aduk hingga rata. 
  6. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan
Yummi... Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya pun selesai dibuat. Tentu rasanya sudah nggak pahit lagi dong.. Hehe. Ayo dicoba bund.. Nyam.. Nyam..

Wednesday, March 2, 2016

6 Tips Membuka Usaha Kue Kering dan Strategi Meningkatkan Omset Penjualannya


Tips dan Cara Memulai Usaha Bisnis Kue KeringNgomongin soal Bisnis kue kering, lini bisnis ini bisa bunda jadikan sebagai peluang sampingan yang prospektif dan menguntungkan untuk dijalankan lho.. 

Buktinya sampai saat ini sudah banyak yang berhasil dari bisnis ini.Terlebih lagi saat menjelang lebaran, bisnis kue kering bakal menjadi buruan konsumen. 

Tentu dalam bisnis itu memerlukan strategi yang jitu agar usaha kuliner kue keringnya sukses laris manis. 

Tips Bisnis Kue Kering
Tips Memulai Bisnis Kue Kering

Nah, buat bunda yang punya niatan membuka bisnis dibidang kuliner , ada baiknya membaca dan mempelajari isi artikel tips sukses berikut atau Beli Buku Sukses Bisnis Kuliner ini untuk mendongkrak omset penjualan.

InsyaAllah jika bunda menerapkan tips-tips berikut ini dengan tekun dan telaten, bisnis yang bunda jalankan bisa sukses dan berkembang dengan pesat.  dan banyak orang yang menyukainya. 

Biar nggak makin penaran bagaimana tips paling tepat untuk memajukan bisnis kue kering milik bunda, simak dan praktekkan tips agar laris manis jualan kue kering untuk usaha rumahan dibawah ini.


Langkah-Langkah Memulai Usaha Bisnis Sampingan Kuliner Kue Kering Rumahan


1. Tentukan Fokus Pilihan Kue yang Akan Dijual

Saat ingin memulai berbisnis kue, pilih terlebih dahulu jenis kue apa yang akan bunda jalankan, entah itu kue bolu, Kue Basah, Kue Kering atau jenis cake yang lain. Bunda harus jeli melihat peluang dan trend pasar yang sedang ramai dicari. Misalkan saja pas menjelang lebaran, peluang bisnis yang cocok adalah menjual kue kering untuk lebaran.

2. Memproduksi Kue Kering yang Unik dan Menarik

Coba untuk membuat karakter kue kering yang unik dan menyasar konsumen tertentu. Ini menjadi sebuah terobosan baru yang bisa bunda terapkan untuk meningkatkan omset bisnis rumahan yang bunda jalani. 

Misalnya saja bunda membuat kue khusus untuk menyasar target konsumen yang suka diet atau bagi mereka yang menghindari banyak gula, dan lain sebagainya. 

3.  Tampilan Produk Menarik

Di bisnis kuliner khususnya kue kering, tampilan yang menarik dapat menentukan minat konsumen. Karna sebagian konsumen justu akan melihat bentuk dan tampilannya terlebih dahulu baru membeli. Untuk itu bunda pengen membuka bisnis ini maka yang perlu dihatikan adalh penampilan kue ataupun desain kemasanya yang akan di pasarkan.

4. Kualitas Rasa

Selain penampilan, rasa dari produk kue kering yang di buat dan akan dijual juga harus memiliki kriteria enak dan khas. Jangan sampai tampilan desain dan bentuk kue sudah menarik tapi rasa kue yang akan dijual malah sebaliknya. 

Perlu diperhatikan juga, sebaiknya produk yang bunda buat harus berfariasi. Jangan hanya fokus pada salah satu jenis kue yang dibuat, lakukan inovasi-inovasi terbaru yang mampu memikat hati konsumen. Cari ide kreatif saat membuat kue yang bagus dan menarik.

5. Percaya Diri

Nah, ini salah satu kunci sukses dalam membuka sebuah bisnis kue kering. Mantapkan hati dan niatkan untuk fokus berbisnis. Yakinkan kepada konsumen bahwa produk kue yang bunda jual memiliki kualitas dan rasa yang spesial dan beda dengan kue-kue lain.

6. Promosi

Suksesnya bisnis bergantung pada promosi yang dilakukan, begitu juga dengan bisnis kue kering bunda jalani. Manfaatkan media sosial sebagai media promosi, seperti facebook, twitter, instagram, BBM, Toko Online dan teknik promosi lainnya untuk menjaring konsumen secara luas. 

Itulah langkah-langkah sukses untuk memulai bisnis kuliner kue kering yang bisa bunda terapkan. Semoga Tips Sukses Usaha Kue Kering Agar Semakin Laris ini membawa dampak positif bagi bisnis rumahan yang bunda jalani. Salam.. :)

Tuesday, March 1, 2016

Resep Bumbu Urap Awet Tanpa Bahan Pengawet

Resep Bumbu Urap - Kelezatan rasa urap tergantung dari bumbu yang dipakai, itulah kenapa urap menjadi menu masakan tradisional khas Nusantara yang banyak digemari. 

Ngomongin masalah bumbu urap yang enak, kebetulan mimin barusan ngubek2 isi grup resep masakan gratis di fb yang mimin kelola. Dan disana banyak sekali member yang menanyakan gimana sih cara membuat bumbu urap yang enak dan nggak mudah apek? Lalu bumbu apa yang di pake? 

Untuk menjawab pertanyaan seperti ini maka mimin menuliskan resep di blog resep masakan harian ini.. Yuk simak..

Resep Bumbu Urap Yang Enak
Resep Bumbu Urap Yang Enak dan Awet

BAHAN:

  • Kelapa muda, parut


BUMBU HALUS:

  • kencur
  • gula
  • bawang putih
  • daun jeruk purut
  • garam 
  • terasi
  • cabe merah / keriting
  • bumbu penyedap rasa


CARA MEMBUAT BUMBU URAP ENAK DAN NGGAK GAMPANG APEK : 
  1. Parut kelapa muda, lalu sisihkan
  2. Haluskan semua bahan bumbu urap, lalu kemudian campur dengan parutan kelapa.
  3. Cicipi (kalo dirasa udah enak) lalu di gongseng atau bisa juga dikukus biar awet.
Bagaimana menurut bundtik? Mudah apa susah resep bumbu urap ala resep hari ini..? Yuk langsung praktek biar tau rasanya gimana.. hehe. Oya, jangan lupa dishare biar banyak bunda yang ikut mencoba juga.. :) Happy Masak-masak bunda.. Nyam.. Nyam..

Resep Cara Membuat Rolade Isi Daging Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Rolade Isi Daging Ayam - Seteleh kemarin sempet post resep tentang cara membuat telur dadar yang enak dan lembut, sekarang blog resep hari ini kembali membagikan resep yang masih menggunakan bahan dasar telur, yaitu Role Daging Ayam. 

Oh iya, resepnya bisa dibilang gampang banget lho bund, dan pastinya anak-anak bakalan suka deh.. Mau tau apa resepnya? yuk cekidot serep ilmu masaknya disini bund..

Resep Rolade Ayam Spesial
Resep, Bumbu dan Cara Membuat Rolade Isi Daging Ayam Spesial

BAHAN ROLADE AYAM: 

  • 500 gr daging ayam, giling/dicincang halus
  • 3 butir telur  


BUMBU ROLADE : 

  • 5 siung , Bawang putih 
  • 8 siung , Bawang merah 
  • 1/4 sdt, merica  
  • 1/4sdt , garam 
  • 1/4 sdt, petcin 
  • gula merah sedikit
  • 1/4 sdt, ketumbar
  • 1cm, jahe  
  • 1cm, lengkuas 
  • 1cm, kencur 
  • kecap bango atau apa aja sedikit
  • daun jeruk 2 lmbr buang tengah nya
  • kemiri 5 biji


CARA MEMBUAT ROLADE AYAM YANG MUDAH DAN ENAK:
  1. haluskan smua bumbu td langsung tumis sampai harum 
  2. siapkan daging cincang lalu masukan bumbu yg sdh di tumis
  3. tambahkan telur 1, aduk sampai merata dan tercampur dngn adonan 
  4. kocok 2 butir telur lalu dadar 
  5. lalu setelah itu tuang adonan di atas telur ratakan lalu gulung
  6. kukus selama 15 menit lalu angkat 
  7. setelah itu iris lalu goreng. Sajikan

Monday, February 29, 2016

Resep Bolu Kukus Susu Keju Lembut Sederhana

Resep Bikin Bolkus Sederhana - Ada lebihan putih telur bekas bikin pai susu tadi nih bun, Daripada di buang sayang.. Mending dibuat kue, akhirnya ya jadi lah Kue Bolu Kukus Susu Keju nan Lembut... Lumayan lah bisa buat cemilan pas musim ujan gini..hihihi

Buat bunda yang pengen nyobain resepnya boleh kok, dan cara yang aku pakai sih sederhana banget. Oke deh, ini resep BolKus buatanku bun..



BAHAN:

  • 4 buah putih telur .
  • 250.gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 1 bungkus vaneli
  • 1 /2 sdm TBM
  • 2 saset SKM, di campur dengan air 1 gls belimbing.
  • Keju buat toping nya.


CARA MEMBUAT:
  • Telur, gulapasir, vaneli, tbm di mix sampe putih, dan berbuih.
  • Masukan susu cair yang sudah pake air,mix lagi.
  • Lalu masukan tepung terigu, Mix sampe lembut.
  • Kukus selama 20mnitan. Angkat
Mudah banget kan bunda.. hehe. Jangan sampe lupa praktekin lho yaa.. Moga aja resep ini bisa berguna dan bermanfaat buat bunda-bunda semua.. yang mau Share resep ini boleh banget kok.. Salam Dapur..! 

Resep Kebab Ayam Mayonaise Praktis dan Sederhana

Resep Cara Membuat Kebab Ayam Sederhana - Hai bunda.. Pengen masakan sehat tapi nggak mau ribet? Yuk coba resep kebab daging ayam mayonaise ini bun. Cara membuatnya simple banget, bumbu dan bahanya juga praktis banget. Cocok buat bunda yang nggak punya waktu buat masak-masak di dapur..

Resep Kebab Ayam Mayonaise Praktis dan Sederhana
Resep Kebab Ayam Mayonaise | Foto via selerasa.com

Bahan - Bahan:

  • 200 gr daging ayam
  • 10 bh tomat cherry
  • � bh Parika hijau
  • 10 bh kentang kecil
  • 1 sdt garam
  • � sdt merica
  • 100g Mayonaise
  • 2 sdm madu
  • 2 sdt seledri cincang


Cara Membuat Kebab Ayam Sehat dan Praktis:
  1. Potong daging ayam dan paprika ukuran dadu besar ,sisihkan.
  2. Ambil sebuah wadah , masukkan ayam , kentang, tomat dan paprika hijau . Lalu tambahkan garam, merica bubuk dan 1 sdm mayonaise, aduk sampai rata.
  3. Tusukkan kedalam tusukan sate secara acak, baru panggang sampai matang selama 5 menit angkat, sisihkan
  4. Siapkan wadah , masukkan sisa mayonaise, madu dan seledri cincang aduk rata.
  5. Sajikan Kebab yang barusan dibuat.. Nyam.. Nyam..